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【預購-呷七碗】南洋風年菜套餐(4菜1湯) 年菜推薦

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開心過一天，不開心會變成兩個半童裝天生手怕熟手，熟手怕高手，高手怕失手

為了怕失手常常東問西問哪種品牌比較好哪種價格最實在

自從食安在台灣大量被報導之後我已經非常小心的選購這些食品

為了愛自己也為所愛的家人們選擇好東西我詢問多少個店家與平台

我認為MOMO 購物平台所介紹的真的是不錯價格實在活動打折真不少

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商品訊息功能:

品號：3049603

叻沙魚頭米粉濃郁鮮甜
肉骨茶佛跳牆湯頭清甜多廖
咖哩炙燒肋排允指回味
海南雞荷葉米糕風味獨特
娘惹亞參醬蒸鯰魚捲蝦

商品訊息描述:

工廠登記證編號：99-690135-00	ISO 22000授權編號：FCP0072	HACCP授權編號：FCP0054
工廠名稱：嘉義食品	地址：新北市中和區中正路907號	產物責任險：一億元
保存方式：冷凍	保存期間：360(天)	重量(g): 9.0kg 好精采

菜色說明：

叻沙魚頭米粉

星馬十大美食之首-『叻沙湯頭』在今年中國的農曆年化身為傳統砂鍋魚頭的主角。炸過的魚頭香滋味，

浸潤在濃濃的海鮮蝦湯&椰奶裡面，配上Q彈的米粉，保證讓鍋底朝天，想要再來ㄧ鍋吧！

肉骨茶佛跳牆

源自於福建的佛跳牆，今年有了不一樣的創新風味

星馬ㄧ帶養生的肉骨茶湯，有著傳統滋補養生藥材：當歸、玉竹、川芎、熟地.......搭配精心熬製的高湯，與佛跳牆傳統精燉的雞湯底配著數十種用料。主廚以黃金比例結合二者的特色創造出這ㄧ甕滿滿的冬季進補好料

咖哩炙燒肋排

南洋地區是香料的天堂：南薑、香茅、咖哩.....

主廚將豬肋排以各種特色南洋香料醃製入味，再以繁複的工序，直火炙烤肋排後，再層層刷上特調南洋醬汁。務使每一口鮮嫩豬肉都有濃郁的南洋香料滋味。

海南雞荷葉米糕

新加電腦周邊坡聞名全球的海南雞飯，來到台灣變身為年菜桌上的ㄧ道傳統荷葉米糕。熬煮雞肉的湯汁與香蘭葉&南薑末一起與米糕合而為一體。打開荷葉的同時，聞到荷葉的清香與雞肉飯的雞汁香，忍不住食指大動，快快將米糕大口吞下肚啊!

娘惹亞參醬蒸鯰魚捲蝦

馬來西亞檳城的『娘惹菜』受到泰國影響，帶有酸辣風味，喜歡採用酸柑&羅望子(ASSEM亞參)做為菜餚調味基底。主廚將鯰魚肉手工捲製玫瑰花型，插上一尾鮮蝦，經過預炸蒸熟後，只要淋上特調之『亞參醬』，灑上蔥絲配色，就是ㄧ道色、香、味、美之創意口味年菜。

主廚精心準備以南洋風味為主的特色料理，以養生的肉骨茶湯結合台式佛跳牆用料，成為冬季進補好料；還有傳統砂鍋魚頭加入濃濃的海鮮蝦湯&椰奶，配上Q彈的炊粉，保證讓鍋底朝天；另外主廚將鯰魚肉手工捲製成玫瑰花型，插上一尾鮮蝦，經過預炸蒸熟後，再淋上特調之『亞參醬』，只要灑上蔥絲配色，就是一道創意年菜；除此之外，將豬肋排以各種特色南洋香料醃製入味，再以繁複的工序，直火炙烤肋排後，再層層刷上特調南洋醬汁，每一口咬下都有濃郁的南洋香料滋味。最後，再加上一道將聞名全球的"海南雞飯" 變身為年菜桌上的ㄧ道傳統荷葉米糕，熬煮雞肉的湯汁與香蘭葉&南薑末一起與米糕合而為一體。每一道菜色都帶有道地的當地風情，和濃濃的星馬故鄉滋味喔！

商品訊息簡述:

1.叻沙魚頭炊粉：水.調和澱粉絲(玉米澱粉.小麥澱粉.在萊米.羧甲基纖維素鈉.脂肪酸甘油脂).魚頭.叻沙醬(辣椒.蔥頭.棕櫚油.南薑.蝦米.食鹽.糖.蒜頭.天然香料).白蝦.黃金蛋(魚漿.魚蛋.磷酸二澱粉.大豆蛋白.鹽.糖.L-麩酸鈉.味霖.葡萄糖.膠原蛋白.酵母抽出物.木糖.D-山梨醇.胺基乙酸.乙基麥芽醇. 蟳蛋(魚肉.澱粉.食鹽.糖.味素.蛋白.紅麴色素.胡蘿蔔素.魚卵.天然香料.海藻抽出物).豆竹(魚肉.澱粉.味素.食鹽.味霖.蛋白).魚漿煉製品(特級魚漿.澱粉.糖.食鹽.海產抽出物.魚卵.味精.胡蘿蔔素.紅麴色素.紫色色素.油性辣椒紅.芋頭香料).虱目魚丸(虱目魚肉.豬背油脂.磷酸二澱粉.糖.食鹽.蒜.L-麩酸鈉).三角豆腐(水.黃豆(基因改造).氯化鈣).大豆沙拉油.鮮奶.椰奶.糖.食鹽.醬油(水.黃豆.食鹽.小麥.酒精.胺基乙酸. L-麩酸鈉)

2.肉骨茶佛跳牆：水.豬肉.豬腳.魚皮.芋頭.鳥蛋.蒜.栗子.白果香菇.干貝.肉骨茶醬(糖.醬油.蠔油.鹽.胡椒.當歸.川芎.玉竹.八角.桂皮.甘草.蒜頭).蒜.濃縮雞汁.水.豬肉.洋蔥.蠔油.胡椒.醬油.蔥)).蠔油(水.糖.鹽.蠔汁L-麩酸鈉.修飾玉米澱粉.小麥粉.焦糖色素).濃縮雞汁(水.雞湯萃取液.雞肉萃取物.鹽.水.玉米糖漿.葡萄糖.鹽.酵母萃取物.L-麩酸鈉.5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉.5'-次黃嘌呤核?酸二鈉.糖.雞脂.酵母萃取物.葡萄糖.玉米糖膠.水解大豆及玉米蛋白.β-胡蘿蔔素.牛油(奶油)).烏醋(釀造醋.糖.鹽.蔬菜.果實.香辛調味料.焦糖色素).米酒.

3.炙燒南洋咖哩肋排；豬排.沙拉醬(沙拉油.糖.蛋.水.醋.鹽.味素.糊精.玉米糖膠.關華豆膠.琥珀酸二鈉.DL-胺基丙酸.5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉).油膏(水.蔗糖.黃豆.食鹽.小麥.玉米糖膠.乙醯化己二酸二澱粉.酒精.酵母粉.胺基乙酸.L-麩酸鈉).水.米酒.魚肉咖哩醬(辣椒.棕櫚油.洋蔥.蒜頭.蔥頭.檸檬香茅.咖哩粉.食用天然香料).蒜.調和龍眼蜜(果糖.蔗糖.葡萄糖.蜂蜜.香料).香油(大豆沙拉油.芝麻油)

4.海南雞荷葉米糕：糯米.雞肉.水.紅棗.蓮子.栗子.薑.食鹽.海南雞醬(蔥頭.薑.蒜頭.香茅.植物油.香蘭葉.糖.鹽).咖哩粉(薑黃粉.小茴香.胡妥.辣椒.陳皮.丁香.肉桂).

5.娘惹亞參蒸鯰魚捲蝦：鯰魚.白蝦.亞參醬(蔥.蒜.辣椒.香茅.南薑.薑.蘿望果.薑花.蝦米.糖.植物油.醬油.魚粉).蠔油(水.糖.鹽.蠔汁.L-麩酸鈉.修飾玉米澱粉.小麥粉.焦糖色素).蕃茄醬(蕃茄).米酒.香油(大豆沙拉油.芝麻油).沙拉油.

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有一句話說

當多數人在關注你飛得高不高時，只有少數人在關心你飛得累不累

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